《瑞士》2014年4月底 林肯總監Michelle返回瑞士廚藝學院及瑞士凱撒里茲母校
CAA & CRCS Newsletter 2014 April
2014年4月底 林肯總監Michelle返回瑞士廚藝學院及瑞士凱撒里茲飯店學校母校並見到以前的老師及校長並update 許多珍貴相片集資訊. .瑞士廚藝學院是歐洲知名廚藝學院師資來自瑞士法國德國及知名國際廚師教授廚藝技術, 並與法國Ritz Hotel Paris合作授課, 完成CAA大學學士畢業學生可以取得CAA & Ritz Hotel Paris 合頒3張Certificate及英國國立大學University of Derby 廚藝學士學位.
Michelle也回到瑞士凱撒里茲飯店管理大學盧森校區及布夫雷校區參訪.學校全凱撒里茲飯店管理大學是瑞士目前唯一跨德語及法語 3個校區Lucerne, Le Bouveret & Brig, 並有廚藝學院課程, 是最早也是規模最大瑞士飯店學校之一.
所有設備最豪華5星行飯店規模飯店學校. 學生完成大學3年畢業後不僅可以取得瑞士凱撒里茲飯店管理大學,並且可以取得美國Top ranking華盛頓州立 大學學士學位.
同時間Michelle 也特地陪同台北大學蔡教授拜訪同屬SEG集團SHMS學校參觀Leysin校區, 並與校長見面了解3+2雙學位學生學識課程在凱撒里茲+碩士課程在SHMS Leysin校區上課的環境及課程資訊.
最後一天我們 一型參觀瑞士凱撒里茲飯店管理大學Brig布里格校區, 由SEG 集團CEO 親自接待.
詳細可以向瑞士廚藝學院CAA及瑞士凱撒里茲飯店大學台灣代表及校友~Michelle Shih詢問. TEL:02-2781 8878 www.lincoln.com.tw