2017年廚藝短期課程 (2-3週課程)

An Introduction to the World of Culinary

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為什麼要選擇烹飪藝術課程?

烹飪藝術將賦予您把熱情及愛融入食物的技能,並帶進生活中
學習烹飪藝術開啟更多的就業選項,從美食評論家到餐廳經理,從侍酒師到美食攝影師,您可以結合自己的熱情到未來的工作上,有專業技術, 是絕佳的就業途徑。

 

理想體驗年齡:16至20歲

如果您是一位美食家,就帶著您的熱情踏出進入世界廚藝課程的第一步吧!
唯一的要求是,雅思4.5 (或同等資格,如校內考試OOPT)

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世界廚藝課程體驗時間:一週

利用一週的時間探索瑞士,用美食結交來自世界各地的朋友,學習烹飪的藝術,包括巧克力和糕點製作,帶著世界級的美食技能滿足地回家。

特色

  • 由瑞士飯店管理大學集團SEG來協助策劃,台灣代表-林肯企管免費協助申請報名及訂機位及安排接送機
  • 使用最好的廚藝用具及設備
  • 有最專門的師資貼近個人需求來提供個人化指導教學 (小班制)
  • 與來自不同國家的人一起學習,感受多元文化的刺激
  • 在國際的氛圍下感受不同的學習樂趣
  • 先行親自體驗感受國外的教學方式,

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課程時間(2017年)

第1梯次 7月16日(日) 至 7月22日 (六)
(可與7/2-7/15的飯店管理課合併)
第2梯次 7月30日(日) 至8月5日  (六)
(可與7/16-7/29)的飯店管理課合併)
第3梯次 8月13日(日) 至8月19日(六)

授課地點

瑞士廚藝學院 Culinary Arts Academy Switzerland (CAA)
Le Bouveret Campus 布夫雷校區

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費用(2017年 – 以官方公布為準)

每一梯次的費用每週CHF1,750瑞士法郎,如果合併飯店管理課程費用為5,000CHF優惠價格 (3週)

其它費用

住宿 接機費用
雙人標準房 已包含在學費中 蒙特勒-Caux 175CHF/單趟
雙人豪華房 100CHF/每週 報名費 110CHF
單人標準房 100CHF/週 文具/海灘包 100CHF
單人豪華房 200CHF/週 保險費用 45CHF/週
增加的住宿 一晚100CHF

(若是連同瑞士飯店管理及觀光休閒產業體驗課程一起報名,可享兩個課程總學費CHF 5,000的優惠)

價格包含基本型雙人雅房、伙食費、活動費

若有個人需求亦可加購健康保險、機場接機服務、房間升等等服務 – 詳情請洽詢台灣代表:林肯企管顧問公司。

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