Best Side-Table Service Winner – During the service championship, Certificate and PG students are competing in a fine dining service competition. This award is given to the student who provides the best side-table service.
Congratulations to our Summer 2016 Winner: Tsai Chi-Hung (Eric) from Taiwan.
SEG瑞士教育集團近期榮幸邀請榮獲大英帝國勳章的瑞士籍主廚 Anton Mosimann與SEG教育集團親善大使世界知名網球明星 Stanislas Wawrinka在布夫雷校區舉辦盛大活動,宣布與授頒大英帝國勳章的世界知名瑞士廚師Chef Anton Mosimann建立Mosimann Collection廚藝博物館獨家合作關係的簽字儀式。作為此次合作的瑞士廚藝學院(CAA)布夫雷校區在 2016年6月完工一棟3層樓的全新校舍。Chef Anton的客人包括皇室成員、政治家、國家元首和眾多人物。他曾領導服務五位英國首相以及四代英國皇室的烹飪團隊。
訂5月27日在台舉辦SSTH留學說明會的瑞士教育專家林肯企管(www.swiss.tw)執行長石英雀表示,於1966年建校的SSTH(Swiss School of Tourism and Hospitality),5千多位校友分布在全球飯店業。學校前身為豪華百年飯店,具絕佳學習環境,採英語或德語授課。該校的Swiss Professional Degree為期3年學程,在校內飯店實務訓練一學期後,另一學期須在瑞士國際飯店支薪實習7個月。完成3年課程取得瑞士聯邦認證文憑後可選擇就業,或再加1年半學程取得EHL洛桑飯店管理學院學士學位。2張瑞士聯邦認證文憑SSTH+EHL,是任職國際飯店專業經理人的成功之鑰。
瑞士凱撒里茲飯店管理大學台灣辦事處林肯企管總經理也是里茲校友親自順利完成Cesar Ritz Colleges Switzerland 及 Culinary Arts Academy Switzerland Pre-departure presentation瑞士凱撒里茲飯店管理大學及瑞士廚藝學院2016年7月新生行前說明會, 祝福 新生 早日學成歸國 Wishing Taiwan new students all the best… studying in Switzerland……. 也恭喜2016年4月台灣學生順利從瑞士凱撒里茲飯店管理大學及瑞士廚藝學院畢業典禮照片, Congratulation to our Taiwan students all Graduated from Cesar Ritz Colleges Switzerland and Culinary Arts Academy Switzerland. 今天送新生行前說明會到瑞士, 同時又接 到 大家從瑞士畢業的好消息…太棒了 太有意義了… 大家一起加油哦…
Mr. Michel Ferla, former VP of Swiss tourism and Mr. Tuomas Laakso VP hotel development forMarriott International are discussing with our students about the hotels of 2050