瑞士飯店與旅遊管理學院SSTH
自1966年以來， SSTH為年輕人未來職業生涯做準備，特別注重於飯店產業和美食。身為全世界第一名的洛桑飯店管理集團及瑞士飯店協會的一員。
我們所有的課程，強烈注重於實踐經驗。由於其豐富的知識和實際工作經驗，我們的畢業生畢業等於就業，並勇於承擔責任。
藉由SSTH的教育，我們的學生是飯店產業所求的人才。憑藉服務的勝任和他們有禮貌和有效率的行為舉止，我們的學生在協助當地飯店特別活動和宴會。
全校只有約300名學生，學生和教職員聯繫緊密的關係是SSTH的主要優勢之一。我們的學習環境，其中涉及的信任，尊重和專業相結合的高值。
Key Figures :
˙ 5,100校友
˙ 300位在校生
˙ 20個國籍
˙ 100%實習就業率
˙ 英語及德語授課
WHY SSTH ?
˙ 學士課程(課程遵循EHL)
˙ 唯一聯邦認證Swiss Professional Degree
(Swiss Professional Degree, the only Swiss Government accredited.)
˙ 95% 畢業生就業率
˙ 實務上手操作，讓學習更有效率
˙ 企業所耳熟能享
我們的年輕畢業生在國際上得到的職位 :
Chef de Reception in Zermatt, Switzerland
Director Catering in St.Gallan, Switzerland
General Manager in Ko Samui, Thailand
Management Trainee in the Rocky Mountains, USA
Preparatory Year (5個月上課+7個月實習)
第一學期 (900小時上手學習)
| 廚房練習 | 自助式銷售、宴會準備、活動準備 |
| 服務練習 | 餐廳、活動、宴會 |
| 語言 | 德文A1 |
| 個人工作 | 自習及專題 |
| 參訪 | 飯店與餐廳、餐飲供應商 |
第二學期 (7個月支薪實習)
INTAKE : 1月 & 8月
FEE (CHF)
| 第一學期 | 第二學期 | |
| 申請費 | 300 | |
| 課程 | 9,750 | |
| 課程註冊費及保險 | 3,500 | |
| 校園使用費 | 500 | |
| 住宿 | 4,200 | |
| 食物 | 2,500 | |
| 帶薪實習 | -15,197 | |
| TOTAL 20,750 | ||
*學生必須註冊Swiss Professional Degree program,入學標準參見Swiss Professional Degree
Swiss Professional Degree in Hospitality Management (3年)
課程著重於基本的待客管理理念：會計學，經濟學，市場營銷，法律，人力資源和溝通，在F＆B和客房部深入的業務技能相結合。學生會和團隊合作開發人際領導力和溝通技巧。在最後一個學期，專注於兩個專業之一：美食與廚藝管理或Spa及健康管理。課程包含兩個必須的實習，第一個實習在瑞士，第二個實習可以選擇在瑞士或是海外。完成課程後，學生會得到一整套通往成功的鑰匙，使學生能在產業界追求領導地位。
INTAKE : 1月 & 8月
| 第一學期 | Food & Beverage Operations |
| 第二學期 | Rooms Division Operations |
| 第三學期 | 6個月瑞士帶薪實習 |
| 第四學期 | Hospitality Management |
| 第五學期 | 6個月瑞士帶薪實習/海外實習 |
| 第六學期 | Hospitality Management |
Requirements:
18歲以上(17歲for Preparatory)，高中畢業
雅思5.5/托福ibt 78
至少一年工作經驗(飯店/餐廳)，若沒有則參加Preparatory Year
FEE (CHF)
| 第一學期 | 第二學期 | 第三學期 | |
| 報名費 | 300 | ||
| 學費 | 17,980 | 16,480 | |
| 課程註冊費及保險 | 5,100 | 1,600 | |
| 校園使用費 | 500 | 500 | |
| 住宿 | 4,200 | 4,200 | |
| 食物 | 2,500 | 2,500 | |
| 帶薪實習 | -13,032 | ||
| 第四學期 | 第五學期 | 第六學期 | |
| 報名費 | |||
| 學費 | 14,980 | 14,980 | |
| 課程註冊費及保險 | 2,600 | 3,100 | |
| 校園使用費 | 500 | 500 | |
| 住宿 | 4,200 | 4,200 | |
| 食物 | 2,500 | 2,500 | |
| 帶薪實習 | -13,032 | ||
| TOTAL 105,920 | |||
Bachelor of Science In International Hospitality Management
進一步發展學生已建立的管理能力和戰略思維，成為飯店產業界的佼佼者。
SSTH BSc共有三個學期，期課程遵循EHL的課程。
在第一個學期，學生將透過學習科目建立在Swiss Professional Degree期間學到的知識：業務分析、飯店管理和傳播與文化，團隊合作將繼續是研究中不可或缺的一部分，提供在未來的職業生涯一個有效的團隊領導者所需的技能。
學生展示綜合管理知識，真正說服未來的雇主其之行業知識和領導素質。
在第二個學期，將有廣泛的實踐學習機會。學習戰略管理，整合飯店管理，並參與實際案例研究 – 經常與產業專家互動並會提供寶貴的意見
在最後一個學期，學生選擇的領域是你最感興趣3個修課。然後，須完成專案或論文以取的學位。
INTAKE : 2月 & 9月
| 第一學期 | 相當於EHL semester 3
Applied Hospitality Management Business Analysis Communication & Culture |
| 第二學期 | 相當於EHL semester 5
Integrated Business Analysis Integrated Hospitality Management |
| 第三學期 | 相當於EHL semester 6
Electives Final degree project |
Requirements:
雅思7.0/托福ibt 100
FEE (CHF)
| 第一學期 | 第二學期 | 第三學期 | |
| 報名費 | 300 | ||
| 學費 | 19,170 | 17,860 | 9,780 |
| 課程註冊費及保險 | 2,000 | 2,000 | 2,000 |
| 校園使用費 | 500 | 500 | 500 |
| 住宿 | 4,200 | 4,200 | 4,200 |
| 食物 | 2,500 | 2,500 | 2,500 |
| TOTAL 74,710 | |||
校園生活
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