| 介紹： |
這個課程是專為 18 歲以上的國際學生設計 , 提出帶薪實習工讀課程 。
主要目標是訓練學生未來成為國際餐飲管理者 。 |
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| 入學資格： |
• 必須完成高中學業 。
• 英文程度為中級以上 。
• 最好在餐飲業有一年以上的經驗 。
• 林肯公司面試通過 |
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| 課程大綱： |
此課程主要區分為三個主題
• 12 週英語課程主要教授專業用語及當地文化 。
• 20 週在英國當地餐飲業或飯店業實習 .
• 實習後 , 學生返校 1 週完成實習課程報告 , 完全實習課程與報告才能取得劍橋證書 .
學生會在 Chichester College 就讀 ，實習 則可以選擇在英國或其他國家 。 |
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| 課程如下 Course Units ： |
• Hotel Operations and Management
• Food and Beverage Operations
• Front Office and Reception
• Customer Service
• Accommodation Service
• Marketing in Hospitality Industry
• Financial Management and Control |
• IT Application for the Hospitality Industry
• Learning Resource Unit-Practical IT
• Gastronomy
• Applied English & Cultural Familiarisation
• Work Placement Study Skill re ： Integrated Assignment
• Tutorial
• Course Management |
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| 學費：(12 週英語餐飲管理課程 ) |
費用請洽林肯企管顧問公司
包括的項目為：
• 12 週學費 (All tuition)
• 課程教材 (Course Material )
• 大學及 NCFE 註冊費 (College and NCFE registration and certification fee)
不包括：
• 實習工作安排費用 (Additional UCLES validation of work experience placement )
• 英語第二外語認證費 (Additional English as a Foreign Language qualifications)
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| 注意事項： |
• 所有費用需再出發前繳清 。
• 課程日期由學校決定 。
• 以上學費為學生個人費用 ， 團體費用則可商量 。
• 若學生放棄課程 ， 則不會退回任何費用 。 |
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開課日期： |
Start ： 1 October 2007 – End：5 September 2008
Start ： 25 February 2008 - End：31 October 2008
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