- 在飯店上課、實習，親自體驗飯店管理實務經驗。
- 六個月上課，五到六個月帶薪實習，除了學習到管理理論及實務經驗，還有實習薪資，月薪約2,000法郎。
- 瑞士是觀光聞名國家，五星級觀光大酒店林立。
- 增加酒店管理知識，擴大國際視野。
- 提升英語能力，也可選讀第二國語言德文。
- 瑞士唯一提供MBA飯店管理帶薪實習課程的飯店管理大學。
(20週上課+五至六個月實習,或選擇寫碩士論文）
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| 課 程 內 容 |
| HTMi 設有三年制的學士學位課程，一年制的PGD課程和 MBA 課程，課程內容主要由工商管理的基本科目組成， 如：會計、經濟學、金融學、電腦、管理策略、市場開發學、德語、專業酒店旅遊管理課程包括：酒店學、旅遊學、人力資源管理、商務英語等，這種課程設置將工商管理與酒店、旅遊專業相結合。它不僅使學生掌握行業基本知識，也使他們在未來朝著多元化方向發展。 |
| 一年專業證書 Certificate in International Hotel and Tourism Operations |
- 課程期間：一年
- 在瑞士上課
- 5 個月上課+5- 6 個月有支薪飯店實習 external internship
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| 兩年專業文憑 Diploma in International Hotel and Tourism Management |
- 課程期間：兩年
- 在瑞士上課
- 10 個月上課+10-12 個月有支薪飯店實習
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| 高等專業文憑 Higher Diploma in International Hotel and Tourism Management |
- 課程期間：2 年 5 個月
- 在瑞士上課
- 15 個月上課+10-12 個月支薪飯店實習
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| 學士學位 Bachelor, BSc(Honours)Degree in International Hotel and Tourism Management |
- 課程期間：3 年
- 在瑞士上課
- 高等專業文憑 - 兩年半課程結束後，銜接24週學士學位課程。（可選擇參加學士後5-7個月的帶薪實習）
- 學位授予單位：英國 University of Ulster
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研究所文憑課程(PGD)
Postgraduate Diploma in International Hotel and Tourism Management
Postgraduate Diploma in Culinary Management
Postgraduate Diploma in Events Management |
- 課程期間：1 年
- 在瑞士上課
- 5 個月上課 plus 5-6 個月有支薪實習
- 文憑授予單位：瑞士 HTMi飯店管理大學
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一年 餐旅管理MBA課程
Master of Business Administration (MBA Hospitality Management ) /MBA Hospitality Management Dissertation Course (Optional) |
- 課程期間：1 年
- 在瑞士上課
- 5 個月上課+5- 7 個月有支薪飯店實習,或選擇碩士論文
- 學位授予單位： 英國大學
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一年 餐旅管理/觀光管理Master Degree(MA)課程
MA in Hospitality Management/ MA in Tourism Business Administration |
- 課程期間：1 年
- 在英國伯明罕大學上課
- 學生必須先在瑞士完成HTMi的Postgraduate Diploma (PGD)課程，
- 才能轉至英國白明罕大學餐旅管理碩士或觀光管理碩士一年課程。
- 學位授予單位：University of Birmingham , UK (英國伯明罕大學)
| 1年Master of Art in Hotel Business Management飯店管理碩士 |
- 課程期間：1 年
- 在瑞士上課
- 5 個月上課+5- 7 個月有支薪飯店實習
- 學位授予單位：瑞士HTMi, Hotel & Tourism Management Institute Switzerland
- 課程內容
- Hotel Finance and Control Systems
- Rooms Division Management
- Tourism Management
- People Management and Performance
- Modern Hospitality Marketing
- Food and Beverage Service - Theory and Practical
- Food Production – Theory and Practical
- German Language
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| 備註:Postgraduate Diploma(PGD)程度介於學士學位和碩士學位之中,相當於研究所文憑或學士後研究所文憑, 不是碩士學位. |
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