國際廚藝 BSc 學士學位
BSc in International Culinary Arts

  • 入學門檻:取得廚藝/飯店管理/或商學院文憑(Diploma)或高等文憑 (Advanced Diploma),或是擁有2至3年廚房工作經驗
  • 年齡限制: 18 歲以上
  • 語言要求: 以英語做面試 / 通過HTMi測驗/ 國際英語測驗TOEFL 500-550分或者是英國雅思測驗IELTS 5.5 分或者是HTMi的入學測驗考試合格者
  • 工作經驗:1年 /或曾參加HTMi 1年的實習課程

這是一個由商務/管理模組組成的全方位的學位,但重點是廚藝學科。

授課內容

  • Swiss Culinary Advanced Theory & Practical
  • Services Marketing Management
  • Culinary Concepts & Production
  • Strategic Management in Hospitality
  • Food Systems and the Supply Chain
  • Food and Communications

林肯全球留學資訊
@studyabroad

Lincoln Education
ID: 27818878

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